青年路，民国时称为大通中路、大通南路。清代从南至北依次为：春兴埕、洋老洲、砖仔埕、下庙、万道边、东坂后。青年路与台湾路延伸段交汇处，历史上是漳州的繁华富庶区。
青年路，其实并不年轻。
街上的新旧景观错落分布，
骑楼、店铺、古厝，庙宇教堂，
暮鼓晨钟与民居聚集，
许多旧民居还保留着原来的雕花风貌。
我们在期待老街尽洗铅华的同时，
不忘追忆老街的旧模样。
如今的青年路，
俨然成了一块好吃好玩的地方儿。
今天来到老街，就让我们放下一切沉重的包袱，尽情地游荡吧~
青年路锅边糊
来到青年路，当然不能错过这家锅边糊，别看店面小，排队都是排到门口的，吃一碗它家的锅边糊真心不容易，但是，等，也要吃！
看这阵势是不是怕了，小编吃一碗锅边糊的时间，发现这长队就没断过！
卡擦卡擦，老板麻利地用剪刀剪着卤料，速度灰常快，所以等到你点餐的时候还是很快滴！
便宜大碗就是这家的特色，小碗也是很大，都快吃不完，大肠有卤的和淡的，不喜欢太咸的小伙伴们可以点汤煮的大肠。
五六块就能吃到撑，这家的锅边会比较烂一点，不过口感很棒，汤底也很清甜！
人均：5元
小郑面煎粿
在漳州的小吃中，面煎粿可谓是色香味俱全的古早味美食。
外皮酥脆，里面馅料厚厚的，咬上一口，皮脆馅软，吃完口留余香。除了甜味面煎粿，还有咸味版本，和甜的是完全不同的style。
老板说他们特色除了面煎粿还有面发糕，听说漳州只有他们一家，早餐来上一块够满足了。
时间：早上7点~下午6点
人均：2元
公园阿胖小吃
漳州人都熟知的一家小吃店，最早开在中山公园后门第一家，搬到青年路已经有两年了。
两个店面，但里面可以坐的位置并不多，因而门外也摆着不少桌椅作为用餐区。
这家最最招牌的就是卤猪蹄和生烫。猪蹄卤得炒鸡入味，很大一块，软糯香甜，满满的胶原蛋白，卤汁用来浇米饭，好吃到不行！
这里吃饭不再是配清汤，而是生烫，可以选择三四种料烫一大碗，蔬菜是现点现拌~
人均：14元
阿琴牛肉
阿琴牛肉，青年路的老字号，门店没有过多的装修，生意却很好。
沙茶牛肉面是特色，放泡面或者米粉，泡面会更香哦~沙茶汤底口味较轻，比较不容易腻。粉肉很嫩又有嚼劲，超级赞！
小编特喜欢清汤牛肉面，汤底醇厚甘甜，保留了牛肉面最初的味道！
牛肉丸弹牙，咬一口在嘴里爆汁！味道超正，一定要点！
人均：10元
佳利好
一家外貌并不张扬，却靠味道征服了万千吃货的咖喱饭店。小编发现去它家吃的大部分是小鲜肉哦~
特别推荐咖喱猪排饭，分量很足，猪排炒鸡大块，炸得金黄，淋上咖喱酱的米饭香浓可口。
来来来，奉上可爱的菜单，它家有外送哦~
人均：14元
府埕正宗亚木海蛎煎
这的海蛎煎一点也不会输建国，海蛎煎香酥内嫩，蚝粒中等，特别鲜甜没有腥味。
还另外送了一碟菜头酸（腌萝卜），配着海蛎煎吃特别爽口特别对味。蚝面线配料虽然简单，却不会有一点点海腥味，整个爽口顺滑。
连著名美食主持人光哥都来采访过，来试试呗~小编那天去的时候刚好店没开，下次再给大家奉上真正食物图！
时间：早上10点~晚上8点
人均：15元
原公园后门四果汤
这家号称漳州城最出名的四果汤，三十多年的老字号，现已经搬到青年路上了，继而一大批死忠粉天天攻陷此地！
没有装修精致的店面，没有潮流的老板，只因正宗的味道和大把的料，使其芳名远扬。十几种料，样样给的多，阿达子也是一舀一大勺，冰堆的尖尖的，再淋上两勺蜂蜜，吃上一口瞬间透心凉。
更良心的是，老板一直没有涨价，还是5块钱，就可以吃到最最正宗和原始的味道！
时间：早上9点半开始
人均：5元
公园四果汤连锁店
很出名那间四果汤的分店，去年就开了，除了四果汤之外，还有炸菜头粿。
菜头粿其实就是萝卜糕，用白萝卜丝加入米浆制成的，源自潮汕地区，萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美。
油炸后的菜头粿外酥里嫩，配上酱料，美味的无法形容。
时间：早上8点~晚上11点
人均：3元
黄亚财凉茶
燥热的下午除了吃一份四果汤降降温之外，凉茶也是优选之一。
凉茶都是老板用青草药亲自熬煮的，感冒上火特别好用。特别推荐喜欢龟苓膏，简直就是饭后小甜点，好吃之余还能降降火，一举两得。除此之外，还有杏仁膏杏仁露，同样都是人气饮品。
时间：早上8点~晚上11点
老坛酸菜面
一看名字就很开胃的一家面馆，很多食客就是冲着这股“酸味儿”来的！
酸酸的汤底，让人食欲大增，酸菜面本身是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以自己加辣。它家的牛肉丸是包心的，像火锅料的那种，蛮新鲜的！
点的是手工面，面条劲道，很有嚼劲，一口面一口汤，这感觉实在赞！
人均：12元
沙嗲碌碌
沙爹碌碌，是南洋三叔公的旗下的品牌，作为一家马来华人开的东南亚餐厅，如今已逐步走向全国。而沙爹碌碌其实就是南洋撸串的升级版，是一种原创于马来西亚马六甲与槟城潮州人的美食。
这里的锅底都是东南亚口味的，各式汤料中的香料均空运进口，肉骨茶锅、沙爹锅、咖喱、冬阴功、麻辣清汤，每种锅底都是每天花几小时熬制，数量有限，卖完即止，想吃要趁早呀！
牛筋软嫩却又不失Q弹，酿式菜吸满汤汁，入口就是一击，让你瞬间成为狂热粉。
泰皇鸡，鸡块用秘制的独家配料腌制后，油炸出锅，入味香嫩的鸡肉，搭配着美味的泰皇酱，浓郁到不得了，放进嘴里就是上天下地的感觉。
营业时间：11:30~14:00；17:30~24:00
人均：串串普通价格1、3、5元
邂逅咖啡馆
邂逅自从在钟法路开了新店后，青年路这家老店就变成主推酒、饮品和一些小食。酒类的话，特别推荐人气款塞莱白啤和宝华丽。宝华丽是一款无酒精度的水果味的酒。女孩子都很喜欢！
老街逛累了，可以到邂逅歇歇脚，酌一杯酒喝一杯饮料，乃人生一大乐趣！
人均：40元
青年路的美食当然远不止这些，
还有很多很多，比如……
在漳州大名鼎鼎的孙氏手工麻糍
总有一些人非常爱好的安海土笋冻
礼拜堂前超受欢迎的榨果汁小摊
独具特色的土楼鸭面
十几年古早老味店胡子小吃店
青年路啊青年路
你到底是一个怎样的存在？
我终于知道为什么辣么多人喜欢你了，
不说了，打电话约饭友去也
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