白癜风可以用什么药 http://m.39.net/disease/a_6160465.html消费扶贫，合力助农！厦门医学院药学系学子为家乡产品代言。
为响应中共福建省委组织部“消费扶贫，合力助农”活动，厦门医学院药学系团总支、学生会主办我为家乡产品代言的活动，前有村第一书记代言农产品，后有厦医药学系学子代言家长特色产品，学习助农新思路，为助力决战决胜脱贫攻坚，全面建成小康社会贡献一份力量。
本次活动将由药学系团总支组织部的任彦铭、谢天龙、赖晨楠同学代言各自当地的特色产品：福州永和鱼丸、顺德双皮奶、漳州卤面，推荐各色山乡好货。
01
永和鱼丸
所属地区：福建福州
代言产品：福州永和鱼丸
代言人：任彦铭19中药学1班
福州历史悠久，闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，选料精致，刀工严密谨慎；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变，显示了两大光鲜特征：一为刀工灵巧高明，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，较为有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多，变化多种多样，素有“一汤十变”之说。其中福州鱼丸是最具地方特色的小吃之一，具有天然、营养、保健的美食特色。永和鱼丸是福建福州市现存最老的鱼丸品牌。
产品介绍：
鱼丸最早出现于秦朝江浙一带。秦始皇云游江南到了福州，喜爱鱼米之乡的鲜鱼，但鱼肉剌多，吃起来极为不便，便下一道谕旨，要求随行厨子送上的鱼必须将鱼剌剔净，否则斩首。厨子前思后想不得要领，气急之下，抡起刀背猛砸砧板上的鲜鱼，没想到歪打正着，鱼肉与鱼骨竟截然离析。得来全不费功夫，这种剔骨法让厨子惊喜不已。他灵机一动，索性将鱼肉剁成稀泥，然后包上鲜猪肉馅，团成一粒粒丸子，煮汤送上。这种吃法，深得秦始皇欢心，从此鱼丸便在南方流传开来。福州鱼丸主要有鳗鱼丸、鲨鱼丸两种，也有少量的淡水鱼丸。
永和鱼丸创建于年，创始人刘二年轻时游历台湾永和镇，学习鱼丸技艺。回福州后，结合本土的“食不厌精，脍不厌细”饮食文化，创出“永和鱼丸制作技艺”独特口味，在三坊七巷塔巷口（八一七北路号）开了三层楼的鱼丸店，以“永和”为商标。
制作鱼丸是一个很复杂的过程，原材料必须用鲜鱼肉。先把鱼肉剁成洁白晶亮的鱼茸，加甘薯粉(地瓜粉)搅拌均匀，这个过程福州人说是“打鱼丸”。“打”的轻重缓急都是讲究，直接影响鱼丸的口感，体现鱼丸师傅功夫高低的一关，都有学问。再包以猪肉等馅心制成的丸子，选料精细，制作考究。
代言介绍：
许多老福州人都会记得这样的场景：某个清晨或傍晚，从街巷深处传来“锵锵锵”的清脆响声，一个小贩悠悠牵着装有食担的自行车，单手托住瓷碗、大拇指兜住碗沿，中指和食指夹住一只瓷匙，不停地摇动手指与掌心，使瓷匙碰撞瓷碗，发出悦耳声响，食担上装着热气腾腾的鱼丸，这是福州商贩兜售鱼丸的独特方式。他们无需吆喝，人们只要听到敲碗声，就知道卖鱼丸的来了。
永和鱼丸的汤底为每日鲜熬的骨头汤，根据到店的时间不同，所品尝到的汤底味道、颜色也不同。当夜晚降临，经过一天时间熬制的骨头汤呈乳白色，味道极鲜，此时到店品尝鱼丸是最为合适的。
永和鱼丸，选取材料精良考究，在机器生产泛溢的今天，依然坚持传统工艺，纯手工制作，因为唯有娴熟的手工方能充分保留鱼丸原有的营养与芳香，传统美食的美丽不仅仅止于味道，更在于独特手工技艺所展现出来的一种文化底蕴和传承。
02
顺德双皮奶
所属地区：广东佛山
代言产品：顺德双皮奶
代言人：谢天龙（19中药一班）
佛山的饮食文化源远流长，是珠三角“美食之乡”。佛山是粤菜发源地之一，素有“食在广东，师出佛山”的美誉。佛山以其民间食谱丰富、糕点制作技艺精良而蜚声海内外。如：马蹄糕、马拉糕、九层糕等等。而双皮奶更是其中的佼佼者。
产品介绍：
顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意之中调出了民间美食“双皮奶”，并流传至今。
其所使用的材料也较为的简单：鲜牛奶、鸡蛋和白砂糖。但是做出来的双皮奶软滑甘香，营养丰富。具有高蛋白质，消除水肿，维持加纳平衡，提高免疫力，缓冲贫血，调低血压，有利于生长发育的作用。
代言介绍：
作为一个老广来说，每一份广式糕点都有着独特的意义，在不同的时间里总是会有与之相对应的糕点出现。每至春茗的聚会上，年糕、马蹄糕还有萝卜糕等往往是不可或缺的。在炎热的夏天，坐在家里、茶楼里还是在糖水铺里，喝着沁人心脾的糖水，吃着要甜入心扉的糕点，仿佛夏天也不是那么热了。可以说，桌上的每一份糖水、糕点都是老广们对饮食文化的延伸。
03
卤面飘香
所属地区：福建漳州
代言产品：漳州卤面
代言人：赖晨楠19中药学4班
漳州拥有多年的历史，是著名的“鱼米花果之乡”。这里土地肥沃，物产富饶，素有“花果之城”的美称。除了丰富的自然资源，漳州更是有着许多美味的小吃，蚵仔煎、手抓面、锅边糊、润饼、卤面等等。其中，卤面就是极具特色的一种美食。
产品介绍：
漳州卤面是一道色香味俱全的地方名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元年建郡时，由移居此地的大批北方人带过来的。后来这些北方人入乡随俗，面食也就渐渐成了节日、婚嫁、搬家之类喜庆时候的特殊食品。
代言介绍：
对于大多数漳州人来说，卤面是家乡的味道，是美好一天的开始，是待客的礼节，任何的山珍海味都敌不过家门口这一碗浓稠的卤面在心目中的地位。对我来说，印象最深的高中时学校后门的那家洋老州卤面。中午或傍晚放学时，一碗热腾腾的卤面总能慰藉我疲倦的身心。各式各样的加料：笋干、大肠、豆干、瘦肉将碗塞得满满当当，清甜的卤汤吃完后仍能唇齿留香。
稿源：药学系团总支组织部
任彦铭、谢天龙、赖晨楠
编辑：药学系新媒体工作室王京玥
指导：陈跃培
审核：陈文源
发布：陈跃培
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