开一家火一家大自然火焰醉鹅落户漳州啦

最近漳州餐饮界出现了一个奇特现象，很多老饕都在讨论一道美味，它不仅在大家口中相传，在朋友圈出现，在漳州人的餐桌华丽登场……这道美味究竟是什么？它就是密集轰炸吃货的——“火焰醉鹅”！

大自然生态醉鹅杀到我们漳州啦！

更重要的是！吃醉鹅送现金劵哟！

开业优惠

特色醉鹅￥元一只

7斤半左右

分量足够5-6人食用

人均￥38元

一桌吃一只送80现金劵大红包

进店扫码再送再送送20元代金券

（下次使用）

（活动时间：年8月18日~9月18日）

8月18日正式开业，提前踩点，潜入厨房重地一探大自然生态醉鹅！烹饪这道——“醉鹅”，最神奇就是这几盆酱料，好奇问了分店老总，老总乐呵呵地说：我们这是最原始的醉鹅做法，妈妈菜的味道，用的是独门秘方，既然说是秘方，当然就不能告诉你了。

“醉鹅”必不可少的标配。少了任何一样配料都会不完美。

醉鹅——“观闻鉴尝”皆可，大自然生态醉鹅采用的就是农村酿造的高度米酒，一壶酒配一锅鹅肉。

一大盆初加工的鹅肉，一碗葱姜蒜，一壶花生油。满满一大盘鹅肉！一口气落入锅中，翻炒！

姜蒜现场爆香，倒鹅肉翻炒，加蒜和芹菜，倒酒！

总的来说，酒在烹饪中的作用有去除异味和增加香味两种作用，往往能让菜肴增香加分。让人回味无穷！！！

将完整的一壶酒倒入整锅鹅肉中，独家大厨一边倒一边叮嘱：倒酒一定要完整的一壶倒完，不能倒一半到后面再倒，要一口气，一滴不漏。

关键时刻来了，点火后火焰马上蹿起来，散发出浓郁的酒香，场面好壮观！

点燃后肉眼可见串起的浅蓝色火苗，场景非常壮观！酒精因为浓度高且纯，所以燃起的火苗不似普通的明火。

打开锅盖，加入蒜叶翻炒一下，一锅香喷喷、十里飘香的醉鹅就大功告成了！

你以为大自然真的只有醉鹅可以吃吗？还有鹅肝、鹅肾、鹅肠、鹅血，一边煮一边吃，好质量的鹅，它的浑身都是宝！

新鲜的鹅血益处多多，鹅肠沾满了酱汁的香气，汤汁好下饭。鹅肝和鹅肾都各有风味，一整只鹅吃下来让小伙伴们直呼过瘾！

大自然一直坚持用优质的走地靓鹅！

这里的醉鹅选用的都是阳江当地原生态放养鹅，平时以菜叶，稻谷饲养。保证每只鹅都在6-7斤左右，肥瘦适中。

（大自然生态醉鹅养殖场）

环境篇

就是这金灿灿的招牌，即非装修高档之场所，也非小资休闲之地，却能让你实实在在无拘无束的放众消费。老总笑着说：我有信心，这绝对会是一只会让你特意过来品尝的养生鹅！

一共六十多张桌子，说实在，大自然生态醉鹅的吃饭场所就是简单又接地气，在大堂里用餐气氛满满。五六百人同时用餐，想一想，这真是再也没有的壮观场面！

动图

大自然生态醉鹅怎么去吃？

记住这个地址，欢迎开车！独立停车场车位满满当当！

大自然生态醉鹅（漳州分店）

人均：38元

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