中秋博饼,起源于泉州府思明州(今厦门岛),相传是郑成功屯兵时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气,命部将洪旭发明,一代一代传下来,是闽南地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动,也是闽南人对历史的一种传承。
在古代,“博”是一种棋戏,后泛指赌博运动。当然沿袭至今,博饼不再有赌博的意味,而是成为闽南人中秋聚会的保留节目。
福建人民出版社年出版的《福建风物志》记载:在泉州一带,中秋节有“夺状元饼”的习俗。在台湾中部和东部地区的一些城乡以及台湾离岛金门县,至今还流行中秋博状元饼的习俗。
一年一度的中秋博饼盛典
今天正式提上日程
同程门店进店就能博??!!
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