漳州多家黑作坊被曝光！这种东西我们常吃，

被电视台曝光的漳州南靖县多家笋加工厂，不仅生产环节令人作呕，甚至都存在随意往笋干里添加焦亚硫酸钠的现象。在记者暗访时，他们直言自己从不吃，但每年却将上万斤这样的笋干销售到市场。在掌握了违规企业的证据后，调查记者前往了南靖县的食品安全管理部门举报。当地的食品安全部门也第一时间组织执法力量，对记者暗访的多家问题加工厂，进行了突击检查。

焦亚硫酸钠

　　据了解，它也常常被放在粉丝、米线中，由于其具有增白、增筋和防腐的作用。

　　焦亚硫酸钠在空气中会分解出二氧化硫，这种化合残留物会强烈刺激人体的呼吸道和胃黏膜，引起咳嗽和哮喘。而且，焦亚硫酸钠易溶于水，产生亚硫酸，这种酸性物质会腐蚀肠道。此外，因为焦亚硫酸钠是人工合成，纯度不可能达到百分之百，会有一些重金属残留，如铅、铬等，长期食用可能造成重金属超标。

来源：福建电视台综合频道

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